Tot el que cal saber de la V edició de la Fira de l’Oliva que se celebra aquest dissabte a Ca n’Anglada
QUÈ ÉS LA FIRA DE L’OLIVA?
El dissabte 27 d'abril se celebra la cinquena edició de la Fira de l'Oliva (veure Fira Oliva 2018), amb un mercat de parades de venda d'oli, olives i productes derivats i un ampli programa d'activitats: espectacles, ruta de tapes als bars i restaurants de Ca n'Anglada, aula de l'oli i espectacles i tallers per als més menuts.
La Fira de l’Oliva comptarà amb diverses de parades de productes relacionats amb l'oli, les olives i derivats, entitats culturals de procedència vinculada amb la producció d’oli, productes d’alimentació artesana i petits elaboradors, comerç local, entitats culturals i un ampli programa d'activitats: tasts d'olis, xerrades, tallers i activitats infantils, concursos, concerts i l'esperada ruta de tapes que discorre per diversos establiments de restauració del barri (de dijous 25 d'abril a diumenge 5 de maig).
Malgrat la seva curta trajectòria, la Fira de l'Oliva és de les més esperades per la seva particularitat i per l'atractiu d'un dels ingredients essencials de la dieta i la cultura mediterrània: l'oli d'oliva.
QUI ORGANITZA LA FIRA DE L’OLIVA?
La Fira està organitzada per Comerç Ca n'Anglada – El Tomb, amb el suport de l'Ajuntament de Terrassa i la col·laboració de la Diputació de Barcelona i el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya.
QUAN I ON ES FA LA FIRA DE L’OLIVA?
La fira se celebra el dissabte 27 d’abril, entre les 10.00 i les 20.00 h, de forma ininterrumpuda, amb parades i activitats al llarg del dia.
La Fira de l’Oliva discorrerà novament pels carrers de Sant Tomàs i Sant Cosme amb acabament a la Plaça de Ca n'Anglada (veure mapa).
Per a més informació, cliqueu aquí.
[ÀUDIO] ENTREVISTA A DAVID TRAVER, DINAMITZADOR DE COMERÇ CA N'ANGLADA - EL TOMB:
ACTIVITATS DESTACADES
-
L'esdeveniment comptarà amb diverses parades de productes relacionats amb l'oli, les olives i derivats, entitats culturals de procedència vinculada amb la producció d’oli, productes artesans i petits elaboradors, productors de proximitat, venedors i elaboradors de producte ecològic, comerç local, entitats culturals i socials, i un ampli programa d'activitats: tasts d'olis, xerrades, tallers i activitats infantils, concursos i concerts.
-
La Carpa de l'Oli serà un dels punts més atractius de la Fira. Després d'una xerrada sobre l'amaseració d'olives es farà un tast d'olis d'oliva.
-
I a la tarda, a la mateixa Carpa i pels més petits, hi haurà un taller gastronòmic sobre l'elaboració de coca d'oli amb olives, ceba i tomàquet i el pa d'olives.
-
A les 13.00 h es farà la tradicional Plantada de l'Olivera a la Plaça de Ca n'Anglada a càrrec de l'alcalde de la ciutat, Sr. Alfredo Vega acompanyat de música en viu.
-
Al migdia se servirà una degustació d'un producte exclusiu per l'ocasió: pa d'olives amb butifarra de farigola.
-
A la Fira s’hi podran veure concerts de 3 formacions de diversos estils, hi haurà oferta infantil en forma de jocs tradicionals i tallers de gastronomia.
-
Una de les curiositats de la Fira de l’oliva és el Concurs de Llançament de Pinyol d’oliva que organitza l’Esplai de Ca n’Anglada.
DESCARREGA'T EL PROGRAMA SENCER, AQUÍ.
Quines activitats organitza la Biblioteca del districte 2 en motiu de la Fira de l'Oliva?
QUIN PAPER HI JUGA EL COMERÇ I LES ENTITATS DEL BARRI?
La Fira de l'Oliva té un component de promoció social i econòmica molt important pel territori. Es tracta d'una jornada en què els comerços, restauradors i tots els sectors tenen l'oportunitat de fer més visible la seva feina al conjunt de la ciutadania.
La vinculació de les entitats al territori també es tradueix en una alta participació dins la Fira. Per exemple, L'Horta Comunitària de Ca n'Anglada, un projecte que depèn de Serveis Socials, hi serà present tant en un estand informatiu com en el taller d’elaboració de sabó artesanal a partir d’olis reciclats de cuina (dimecres 24 a les 18.00 h).
La Biblioteca del Districte 2 ofereix una exposició permanent de llibres relacionats amb l'oli, les olives i les oliveres, un taller sobre l'essència de l'olivera (dimecres a les 10.30 h), dos contes relacionats amb el món de l'oliva (dimecres i divendres a les 18.00 h) i l'exposició dels treballs dels alumnes de les escoles: Agustí Bartra, Antoni Ubach i Ramon Pont sobre el món de l'oliva en forma d'escrits i de contes, que restaran exposats a la BD2 fins el dissabte 4 de maig.
Alguns dels comerços associats a El Tomb formaran part de la Fira amb parades de venda dels seus productes. També hi haurà cabuda al comerç de la ciutat i a entitats socials com l’Associació de Veïns de Ca n’Anglada, l’esplai de Ca n’Anglada, entitats de la Coordinadora Andalusa de Terrassa, Prodis o Manantial de Vida, entre d’altres.
QUÈ ÉS LA RUTA DE LA TAPA?
El dijous 25 d'abril es va donar el tret de sortida a la cinquena edició de la Ruta de Tapes de Ca n'Anglada. Un circuit gastronòmic nascut a partir de la Fira de l'Oliva que se celebrarà aquest dissabte 27 d'abril. Durant dos caps de setmana —l'últim dia és diumenge 5 de maig— els sis establiments participants oferiran 6 degustacions en forma de tapa i beguda per un preu de 3€. L'objectiu és el d'ampliar les visites en un barri on tradicionalment ja hi ha el costum d'anar "de tapes".
La novetat, el premi professional
El funcionament de la Ruta de Tapes de Ca n'Anglada segueix la mateixa fórmula que la Ruta de Tapes de Terrassa. Els clients fan la degustació, la puntuen sobre el paper i l'establiment dona fe de la seva visita.
Un cop acabada la campanya cal haver entregat la guia a qualsevol dels establiments participants. Els fulletons que hagin completat les 6 visites entrarn directament en un sorteig d'un sopar per a dues persones a qualsevol dels 6 restaurants que participen. Paral·lelament, la puntuació de cada client sobre la tapa també portarà a concurs els 6 restaurants: la tapa millor valorada pel públic tindrà un reconeixement en forma de placa.
Per últim i com a novetat d'aquesta edició, el proper dissabte 4 de maig es farà un tastet en públic i en directe a càrrec de Xavier Gómez, el President del Gremi empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca, i determinarà quina és la millor tapa segons el seu parer.
|
Afegeix un comentari