Què és Terrassa Gastronòmica i quins restaurants en formen part?


  • Etiquetes: bars i restaurants | Temps de lectura: 3 minuts

    dimecres, 23 octubre, 2019 - 12:00

    Terrassa Gastronòmica és una marca que identifica els productes, els establiments i les activitats organitzades per dinamitzar el turisme gastronòmic a Terrassa en col·laboració amb els agents públics i privats.

    La recuperació dels productes autòctons, els típics de la nostra terra, és un dels objectius de Terrassa Gastronòmica: redescobrir les tradicions, les nostres arrels, i treballar-les amb innovació i creativitat, ja que cada vegada hi ha més gent que valora productes fets a prop de casa, d’acord amb les tradicions però sense renunciar a un toc de modernitat, amb alta qualitat i un preu raonable.

    En formen part els membres de connecTerrassa:

    • DOT Cafè Restaurant – La terrassa del Parc de Sant JordiEl DOT forma part de la zona sud del Parc de Sant Jordi de Terrassa, a tocar de la Zona de Jocs dels “grans” i de la Zona de Pícnic.

      La cuina del DOT té el màxim respecte pel calendari rural: la carta i la resta de propostes gastronòmiques es van adaptant als productes de cada estació. Així, la tardor és època de bolets, castanyes i peces de caça; els segueixen els productes de l’hort, com les carbasses, els calçots i les carxofes. I a la primavera i l’estiu els àpats es fan més lleugers i s’imposen els plats més frescos.

      Sempre que és possible, tots aquests productes provenen de l’entorn més immediat: d’artesans i distribuïdors terrassencs, de cultivadors vallesans, de productors catalans. Al DOT, el “kilòmetre zero” és més que una etiqueta, és un compromís; per qualitat i per confiança.

    • LA TORRETA RestaurantEl restaurant La Torreta és un dels establiments més emblemàtics de la ciutat de Terrassa.

      Ubicada en una casa del segle XIX, La Torreta ofereix als seus clients un espai acollidor en diferents ambients: dues petites sales amb volta catalana on podreu gaudir d'un àpat tranquil i relaxat; un pati exclusiu per a parelles, i estances més àmplies per compartir amb els amics.

      La seva especialitat son els plats a la brasa.

    • MUN CUINA EVOCATIVA Restaurant HOTEL DON CANDIDORestaurant situat a la planta baixa de l'Hotel Don Candido, ofereix una àmplia oferta gastronòmica com el menú del dia, el menú de cap de setmana, el menú degustació i la carta de temporada. També ofereix menús de grups i menús per a celebracions i casaments.

    A més, també formen part de Terrassa Gastronòmica els següents restaurants:

    Consulta aquí el Calendari 2019 de Terrassa Gastronòmica.

    Afegeix un comentari

    Vols formar part de la nostra comunitat?

    Clica aquí!

    Registra't a connecTerrassa!

    Et mantindrem informat sobre el comerç de Terrassa i els professionals de la ciutat amb Notícies, Agenda, Sortejos, Promocions,...

    Prement el botó "Vull subscriure'm" acceptes les polítiques de privacitat