REPORTATGE | 11 exemples de restaurants i botigues d’alimentació de Terrassa adaptats a la nova situació


  • Etiquetes: coronavirus, bars i restaurants | Temps de lectura: 10 minuts

    Apunta i participa al Grup Gastronomia Terrassa de Facebook

    Com és ben sabut, ens trobem de ple en l’ofensiva per a frenar la Covid-19, amb bars i restaurants tancats durant pràcticament 40 dies i amb centres esportius, teatres i cinemes amb prohibició de reprendre la seva activitat.

    El Gremi Empresarial d'Hotaleria de Terrassa i Comarca s’oposa frontalment al tancament del sector de la restauració (veure declaracions del seu president).

    En roda de premsa ahir, el Govern ha anunciat que, davant de la millora epidemiològica que es dibuixa, a partir del dilluns 23 de novembre s’iniciarà un primer tram de desescalada en què s’indica que els bars i restaurants podran reobrir amb un 30% del seu aforament a l’interior i al 100% a les seves terrasses, fins les 21:30h. Les noves mesures han estat rebudes amb certes reticències per la singularitat de cada negoci. 

    LA SITUACIÓ, DONCS, ÉS REALMENT DURA. AMB TOT, NO ENS PODEM ATURAR. 

    Alguns establiments fa setmanes que han restructurat els seus serveis dirigint l’activitat cap a fórmules que no eren noves però sí poc exteses per la majoria d’empresaris, com el repartiment a domicili o la recollida al local, Take Away i Delivery. Fórmules que no han evitat una pèrdua considerable d’ingressos però que almenys han permès pal·liar una part de la ferida. 

    Aquí teniu 11 exemples de bars, restaurants i botigues d’alimentació de la Comunitat connecTerrassa que ofereixen menjar per recollir i per emportar a casa.

     

    1. DOT RESTAURANT

    Menú i carta per emportar i un menú-degustació durant els caps de setmana.

    La gent del DOT és gent de barri, terrassencs de tota la vida del barri de Ca n’Aurell integrats dins del Parc de Sant Jordi.

    El DOT respon a un projecte personal de l’Anna Sorribes, una dona propera, inquieta, creativa, treballadora i exigent amb la qualitat. L’Anna va néixer i viu a Ca n’Aurell i, de petita, va aprendre a anar en bici en el mateix parc on ara se situa el seu restaurant.

    Tipus de servei: TAKE AWAY + DELIVERY

    Informació:

    Horaris comandes:

    • Per dinars, fins les 12.00 h.
    • Per sopars, fins les 18.30 h.

    Serveis:

    • De dilluns a dijous: dinars amb menú i carta.
    • Divendres i dissabtes: dinars i sopars amb menú i carta.
    • Dissabtes i diumenges: dinars i sopars (només carta) + menú degustacíó x 2 persones amb 5 plats + postres + ampolla de vi del celler EL DOT amb DO catalanes.
     
     

    Restaurant japonés situat al bell mig de Terrassa.

    Bento ofereix plats de cuina tradicional japonesa i sushi amb tocs de fusió mediterrània. El secret de l'èxit de BENTO és Sergio Fernández, el seu XEF amb majúscules. En Sergio aposta per una cuina amb personalitat, on hi predominen la barreja de sabors de l'origen japonès i els productes frescos.

    Actualment estan molt centrats en l’oferta online oferint descomptes exclusius per als clients que es donen d’alta a través del web: són els Nekkers i gaudeixen de nombrosos avantatges, com per exemple un 15% de descompte per cada nova comanda abans de 15 dies.

    Tipus de servei: TAKE AWAY + DELIVERY

    Informació:

    També Just Eat, Glovo i Uber Eats.

    Horaris comandes:

    • De dilluns a diumenge: dinars i sopars de 12.00 a 15.30 h i de 19.00 a 22.30 h (TAKE AWAY fins les 22.00 h / DELIVERY* fins les 23.00 h)

    *Terrassa i Matadepera

    Serveis:

    • De dilluns a divendres: Pack Office, menú 12,90€ amb beguda inclosa i postre + delivery inclosos.

    Promocions:

    • Els dies 23, 24, 25, 30 de novembre i 1 i 2 de desembre els Nekkers gaudiran d’un 20% dte amb totes les comandes a través de web.
     
     

    3. EL RINCON DE LA TAPA

    Tapes variades, casolanes i tradicionals amb producte fresc i de proximitat.

    Tipus de servei: TAKE AWAY + DELIVERY

    Restaurant d’ambient familiar especialzat en tapes i torrades rústiques amb pa de coca, amb una àmplia carta de fins i cerveses. Es va inaugurar el 15 de març del 2015 però acumulen més de 40 anys d’experiència en hostaleria. Gran selecció de vins i cerveses d’importació. Disposen d’oferta alternativa sense gluten i vegana.

    Informació:

    També Uber Eats i Glovo.

    Horaris comandes:

    • Obren a partir del dilluns 23 de novembre.

    Serveis:

    • Menú diari als migdies: 10,90 €.
     

    4. SA ILLA

    Un esmorzar diferent cada dia i ensaimada de Menorca i Panettone a talls!

    La Maite i el Jordi fa 7 que són al capdavant de la cafeteria Sa Illa oferint productes autòctons de Menorca i de Ses Illes. En un espai molt confortable i de tonalitats marrons inspirades en l'arxipèlag balear, al matí és una cafeteria on se serveixen cafès i esmorzars. A la tarda, s'hi pot prendre una copa de vi acompanyada d'alguna tapa. 

    Tipus de servei: TAKE AWAY

    Informació:

    Horaris d’atenció al públic:

    • De dilluns a divendres de 8.30 a 13.00 h.
    • Dissabtes de 9.30 a 13.00 h.
     

    5. PASTISSERIA IAIA LLUÏSA

    Un plat únic cada dia cuinat amb carinyo.

    Pastisseria Iaia Lluïsa està situada a la Rambla de Sant Nebridi, 45. Amb 5 anys de vida ja ha esdevingut un punt de trobada important a la zona. Es troba a pocs metres del parc de Vallparadís, situació privilegiada per a fer un passeig de cap de setmana i anar-hi a esmorzar, fer un vermut, una cervesa o picar alguna cosa de menjar. 

    Tipus de servei: TAKE AWAY

    Informació:

    Horari d’atenció al públic:

    • De dilluns a divendres de 8.00 a 16.00 h.
    • Dissabtes i diumenge de 8.00 a 14.00 h.

    Serveis:

    • Dinars per encàrrec d’un dia per l’altre.

    Promocions:

    • Preu plat: 3,5€.
     

    6. RICARDO I MONTSE

    Gran assortit de primers i segons plats freds i calents, llegums cuits, postres… al Mercat de la Independència i a la Rasa.

    Ricardo i Montse és una empresa familiar amb una parada històrica al Mercat de la Independència de Terrassa (vegeu el mapa) i una botiga i un obrador al C/ de la Rasa, 108.

    Actualment, ofereixen més de 200 plats variats cuinats per l’Eduard, fill de la Montserrat. Hi trobareu llegums cuits, verdures, primers plats freds i calents, segons plats, truites, postres, fruits secs...

    Tipus de servei: TAKE AWAY + DELIVERY

    Informació:

    Horaris parada:

    • De dilluns a dimecres de 7.30 a 14.00 h.
    • Dijous de 7.30 a 14.00 h i de 17.00 a 20.00 h.
    • Divendres de 8.00 a 20.00 h.
    • Dissabtes de 7.30 a 15.00 h.

    Serveis:

    Comandes telèfon i WhatsApp.

    Delivery del Mercat de la Independència omplint el formulari d’entrega. S’entrega en 24 hores. A Terrassa i voltants. Gratuït a partir de comandes de 100€.

    Promocions:

     

    7. FET A LA CASSOLA

    Paelles i fideuades cuinades a l’estil tradicional.

    Fet a la cassola és una empresa familiar dedicada a l’elaboració de menjar cuinat per emportar i pastisseria de qualitat. La seva especialitat és l’elaboració de plats a l’estil tradicional: cuinats amb base de caldos, fumets, sofregits i fondos totalment naturals i casolans. Des de guisats, rostits i estofats fins a paelles o fideuades. L’oli d’oliva és la base d’una cuina que elabora els plats amb la máxima paciència i respecte per la matèria prima. “No fem ranxo, fem menjar”, afirmen. 

    Paral·lelament, també ofereixen diàriament deliciosos pastissos de primera qualitat. 

    Tipus de servei: TAKE AWAY + DELIVERY

    Informació:

    Horari d’atenció al públic:

    • De dimecres a diumenge de 10.00 a 15.00 h.

    Serveis:

    • Menú i carta. Take Away i Delivery*.

    *Consulteu les condicions al web.

     
     

    8. NURNUTRICIÓ

    Productes i suplements nutricionals per al control del pes i el manteniment de l’activitat esportiva

    La Núria Amat és Nurnutrició. Ella representa els productes dietètics i nutricionals HERBALIFE, la coneguda marca nordamericana de llarga trajectòria i amb una sòlida implantació al nostre país i a gairebé un centenar de països del món. Els seus articles estan avalats per reconeguts especialistes de salut d'arreu del món.

    L'objectiu principal dels productes de Nurnutrició ésa conseguir un estil de vida més activa i saludable mitjançant un assessorament constant sobre l’alimentació, la ingesta dels productes i un programa diari recomanat. 

    Tipus de servei: DELIVERY

    Informació:

    Serveis:

    • Pack de 3 dies Herbalife com a punt de partida, per només 15€.
     

    9. 4 UNCES

    Tahina de Liban, wasabi o arròs per sushi del Japó, festuc turc i iranià o Quinoa de Sudamèrica, entre els 450 productes a granel

    4 Unces és una botiga amb més de 450 productes d’alimentació a granel. Combinen la proximitat amb producte originari d’arreu del món. Llegum cru i cuit, arrossos, farines, gra, deshidratats (figues, prunes, dàtils...), espècies, fruits secs, llavors (sesàms, llí, chia,...) i multitud de productes d’aquest estil.

    Disposen de productes ecològics, sense gluten i ingredients aptes per a diabètics. La botiga de tota la vida, cent anys més tard!

    Tipus de servei: TAKE AWAY + DELIVERY

    Informació:

    Horaris:

    • De dilluns a divendres de 10.00 a 13.30 h i de 17.00 a 20.30 h.
    • Dissabtes de 10.00 a 14.00 h.

    Serveis:

    • WhatsApp i trucada tant per recollir com a domilici.
    • Servei a domicili d’un dia per l’altra.
    • Poblacions: Terrassa i Matadepera. 
     

    10. EL TASTET DE LA CISQUETA

    Carns de La Cerdanya i canelons de carn, entre d’altres elaboracions de productes casolans

    Tots els productes que trobareu a El Tastet de la Cisqueta són “de collita propia”. Principalment hi trobareu carns fresques de La Cerdanya però també embotits i productes elaborats com els canelons de carn rustida que són uns dels seus plats estrella, però també en destaquen l’exclusiu entrecot al Pedro Ximénez amb unitats molt limitades.

    Tipus de servei: TAKE AWAY + DELIVERY

    Informació:

    • Carrer Nou de Sant Pere, 34
    • Tel. 937312909 | 691658172
    • Whatsapp: Clica aquí!

    Horaris:

    • De dilluns a divendres de 9.00 a 14.00 h i de 17.00 a 20.15 h
    • Dissabtes de 9.00 a 14.00 h

    Serveis:

    • Comandes via WhatsApp per Take Away i Delivery*.

    *Consultar rutes

    Promocions:

    • Aquesta semana tenen el pollastre de La Cerdanya en oferta!

    11. EL MERCAT ON LINE

    Botiga online. Del petit productor a casa teva

    Aquesta plataforma virtual de nova creació aposta per un model de negoci ètic respectant els valors de proximitat, preu just i la defensa de la pagesia. El seu catàleg de productes es compromet amb la qualitat i la proximitat que permetin al sector garantir una mínima dignitat económica per garantir un relleu generacional.

    Tots els productes provenen de petits productors i elaboradors, que es poden conèixer de forma específica dins de la fitxa del producte.

    Fruita, verdures, formatges, ous, bolets, envasats, vins i olis, fruis secs, farina i pa, infusions, embotit i productes ecològics amb certificació oficial.

    Tipus de servei: DELIVERY

    Informació:

    Serveis:

    • Reparteixen a qualsevol punt de Catalunya*
    • Delivery de dilluns a divendres fins les 20.00 h
    • *Consulta condicions i mètodes de pagament al web.
     
     

    Afegeix un comentari

    Vols formar part de la nostra comunitat?

    Clica aquí!

    Registra't a connecTerrassa!

    Et mantindrem informat sobre el comerç de Terrassa i els professionals de la ciutat amb Notícies, Agenda, Sortejos, Promocions,...

    Prement el botó "Vull subscriure'm" acceptes les polítiques de privacitat