El restaurant El Camagroc Blau entra a formar part de connecTerrassa

El Camagroc Blau va obrir les seves portes el 31 de maig del 2021, arrel d'un important canvi professional des del món de la pediatria. Va néixer com un projecte il·lusionant i motivador per a crear, més que un restaurant, un espai saludable.

Es basen en una cuina saludable, respectuosa amb els aliments, amb coccions suaus i de fàcil digestió, per disfrutar, no només quan menges, sinó també després.

Tenen també sensibilitat pel medi ambient i contra el malbaratament alimentari, i és per això que ofereixen opcions en aquest sentit.

Informació productes o serveis:

El Camagroc Blau ofereix menús de temporada en horari de migdia en diferents opcions:

• Per emportar, amb diferents opcions: anar-hi amb envàs propi, recollir-ho amb envasos retornables o bé amb envasos compostables; el preu és millor com menys contamina.
• A domicili: transport ecològic amb bicicleta.
• Per menjar al restaurant.
• També ofereixen, a preu més reduït, l'opció de comprar excedent de dies previs envasat al buit per preservar les seves propietats, correctament etiquetat.

A part, al restaurant s'hi organitzen xerrades-tallers sobre nutrició, amb degustació d'acord amb la xerrada.