Nou menú de nits i caps de setmana per 14,90 euros [L'Alegria del Teatre]

El restaurant L'Alegria del Teatre, projecte personal del xef terrassenc Alfons Ferrero, ofereix ara un nou menú de nits i per als caps de setmana, per un preu de 14,90 euros,

El menú consisteix en:

• Amanida de formatge de cabra
• Crema fina de patata amb bolets
• Comfitats, tòfona i ou poché
• Ous estrellats amb pernil ibèric
• Ravioli de pasta wanton de gambetes i calamar a l'allet amb salsa americana
• Calçots en tempura amb romesco

*****

• Peus de porc desossats cruixents amb "callos"
• Farcellet cruixent de "porchetta"  amb salsa de ceps
• Tagliatta de vedella amb salsa de pebre verd
• Tournedó de pollastre farcit
• Melós de vedella a l'Oporto
• Tartar de vedella "coome il faut"  (suplement de 4 euros)
• Llom de bacallà comfitat amb pil pil de bolets
• Carpaccio de salmó
• Peix del dia

*****

• Postres casolanes

Si el voleu tastar, no dubteu a visitar L'Alegria del Teatre (carrer de Gaudí, 15).

Podeu fer les reserves al telèfon 622080208

Descobriu també aquesta interessant proposta de l'Alfons Ferrero: El Portaplatets